（1）2020年11月13日，中國36個大中城市屠宰場白條豬出廠平均價格36.45元/千克，環(huán)比下降0.33%。豬肉市場批發(fā)價為41.32元/千克，環(huán)比下降2.96%。豬肉市場零售價為47.03元/千克，環(huán)比下降1.32%。
生豬價格為29.65元/千克，環(huán)比下降0.40%。全國豬價最高海南為32.90元/千克；黑龍江最低為27.80元/千克。
生豬出欄均重為125.83千克/頭，環(huán)比增加0.03%。
本周全國豬價有所下跌，具體表現為北漲南跌。近期生豬
價格持續(xù)下滑，且終端居民需求無明顯好轉，北方規(guī)模養(yǎng)殖場看好12月的行情（南方居民腌制臘肉等），出欄計劃不多，且散戶扛價惜售，屠宰企業(yè)收購屠宰企業(yè)收購生豬受阻，被迫抬價收購生豬；南方豬價相對較穩(wěn)，漲幅很小，且下游居民消費暫無明顯上漲，持續(xù)上漲動力不足。預計下周全國生豬
價格震蕩調整，小幅下跌。
