2019年，我國
玉米酒精、淀粉等主要深加工產(chǎn)品加工平均效益低于上年。其中，主產(chǎn)區(qū)
玉米淀粉企業(yè)的平均加工效益為50元/噸，低于上年的70元/噸；玉米酒精平均加工效益為-230元/噸，而上年實現(xiàn)加工盈利200元/噸。效益下降主要由于：
（1）深加工產(chǎn)品需求減少而供給充裕。受國內(nèi)外
市場需求不旺影響，今年玉米淀粉、酒精及加工副產(chǎn)品需求清淡，而玉米淀粉及酒精產(chǎn)能仍在增加，今年企業(yè)開工率也與去年差異不大，增加了相關(guān)產(chǎn)品的
市場供給。2019年，玉米酒精及淀粉企業(yè)的平均開工率分別為65%和68%，僅比上年同期下降了2個和3個百分點。
（2）玉米成本提高提高。今年中美貿(mào)易戰(zhàn)升級推動國內(nèi)玉米
價格上漲，臨儲拍賣成本也顯著高于上年，9月后新玉米上市節(jié)奏整體偏慢和物流成本上升，導(dǎo)致玉米
價格偏強波動，加工企業(yè)成本高于上年。
（3）玉米深加工補貼全面取消，也減少了深加工企業(yè)的收益。
