(1)2019年12月6日中國36個(gè)大中城市屠宰場白條豬出廠平均價(jià)格43.09元/千克,環(huán)比上漲2.86%。豬肉市場批發(fā)價(jià)為50.63元/千克,環(huán)比上漲4.35%。豬肉市場零售價(jià)為58.13元/千克,環(huán)比上漲4.05%。
生豬價(jià)格為35,14元/千克,環(huán)比上漲7.04%。全國豬價(jià)最高海南為46.60元/千克;新疆最低為30.00元/千克。
生豬出欄均重為129.69千克/頭,環(huán)比下降0.24%。
近期北方豬場惜售挺價(jià)情緒較高,豬價(jià)隨之反彈;南方隨著11月30日中南區(qū)調(diào)運(yùn)政策開始實(shí)施,外源生豬調(diào)入減少,中南區(qū)內(nèi)供給偏緊,豬價(jià)持續(xù)上漲。12月份將進(jìn)入豬肉
消費(fèi)旺季,西南、湖北等地腌臘現(xiàn)象進(jìn)一步增加,北方灌腸也逐漸增多,整體
消費(fèi)趨增,未來豬價(jià)易漲難跌,預(yù)計(jì)下周豬價(jià)將繼續(xù)震蕩上漲。