2020-10-12 16:25:21
2019年中國家禽出欄量同比將增長15%左右，超180億只
中國世界家禽養(yǎng)殖第一大國，年出欄家禽在160-180億之間波動。其中，2012年中國家禽養(yǎng)殖量達到峰值，出欄量約180億只；2013年和2014年受禽流感疫情影響，養(yǎng)殖量顯著減少；2016年家禽生產(chǎn)逐步恢復(fù)；2017年禽流感再次爆發(fā)，家禽產(chǎn)業(yè)再次受創(chuàng)，虧損嚴(yán)重，被動去產(chǎn)能；2018年家禽生產(chǎn)逐步恢復(fù)增長，出欄約160億只，比2017年增長1.87%。
中國家禽養(yǎng)殖以雞和鴨為主，二者出欄量分別占68%和23%；其中，雞包括白羽肉雞、黃羽肉雞、817肉雜雞和淘汰蛋雞，4種雞出欄量分別占24.6%、24.8%、11.7%和6.6%。
受非洲豬瘟疫情影響，豬肉供應(yīng)出現(xiàn)巨大缺口，禽肉作為最佳替代動物蛋白，補充速度和經(jīng)濟效益比其他動物蛋白具有優(yōu)勢，2019年家禽養(yǎng)殖量明顯上升，增長15%左右。預(yù)計2019年肉鴨和817肉雜雞出欄量增長幅度增大，將超過20%；黃羽肉雞出欄量增長15%；白羽肉雞受雞苗供給不足影響，出欄量增長12%；蛋雞存欄量預(yù)計增長8%左右。
預(yù)計2019年出欄量將達到180多億只，同比增長15%左右。
