我國(guó)
生豬養(yǎng)殖行業(yè)一方面因環(huán)保禁養(yǎng)，散戶加速退出；另一方面大企業(yè)集團(tuán)不斷擴(kuò)張產(chǎn)能，而且擴(kuò)張產(chǎn)能遠(yuǎn)高于散戶退出產(chǎn)能。總體上看，未來(lái)兩年
生豬市場(chǎng)價(jià)格仍將處于低迷狀態(tài)，深度虧損或?qū)⒊霈F(xiàn)在2019年。
廣東是我國(guó)的養(yǎng)豬大省，為了進(jìn)一步了解目前當(dāng)?shù)氐纳i產(chǎn)業(yè)，我們近期對(duì)廣東地區(qū)的生豬養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行了深度的實(shí)地走訪，發(fā)現(xiàn)：
（1）受環(huán)保禁養(yǎng)影響，產(chǎn)能大幅下降。廣州四會(huì)市是國(guó)家生豬調(diào)出大縣，據(jù)統(tǒng)計(jì)2016年四會(huì)市生豬出欄量為119萬(wàn)頭，本地年
消費(fèi)量約為14萬(wàn)頭，這意味著四會(huì)每年向廣東珠三角及其他地區(qū)的生豬供應(yīng)量高達(dá)100多萬(wàn)頭。
據(jù)調(diào)研，目前四會(huì)市的生豬出欄產(chǎn)能在60萬(wàn)頭左右，今年當(dāng)?shù)卣窒聞澚诵碌南摒B(yǎng)區(qū)，計(jì)劃明年生豬出欄產(chǎn)能調(diào)降至45萬(wàn)頭，意味著當(dāng)?shù)啬軌蛳蛲夤?yīng)的生豬量約為30萬(wàn)頭，跟往年相比，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足外調(diào)需求。
（2）大型養(yǎng)殖集團(tuán)繼續(xù)加大在東三省的生豬養(yǎng)殖投資力度，廣州養(yǎng)殖戶仍對(duì)生豬行情保持悲觀情緒。廣東溫氏在東三省的生豬投資計(jì)劃是“再造一個(gè)溫氏”，大量新增產(chǎn)能將在2019上半年釋放；江西正邦在調(diào)整南方產(chǎn)能的同時(shí)，也在加大對(duì)東北地區(qū)的養(yǎng)豬投資；另外正大集團(tuán)等也加速在東北新建養(yǎng)豬場(chǎng)。
（3）東北地區(qū)生豬屠宰能力將大幅增加。今年5月國(guó)家新出臺(tái)政策，要求禁止活豬遠(yuǎn)距離調(diào)運(yùn)，限制了北方活豬南運(yùn)；但東北豬場(chǎng)的投產(chǎn)，將帶動(dòng)當(dāng)?shù)赝涝着涮桩a(chǎn)業(yè)的發(fā)展，豬肉通過(guò)冷鏈運(yùn)往華北、華南及珠三角等地區(qū)，或能夠有效緩解東北地區(qū)的出欄壓力。
我們認(rèn)為此輪豬價(jià)的下行將延至2020年，養(yǎng)殖深度虧損或?qū)⒊霈F(xiàn)在2019年。
