2018年6月1日全國36個(gè)大中城市鮮牛去骨腿肉的主要批發(fā)市場(chǎng)平均價(jià)格為56.53元/千克,比上周下降0.02%;牛肉零售價(jià)格為63.83元/千克,比上周環(huán)比下降0.09%。肉牛養(yǎng)殖環(huán)節(jié):毛利潤約為1,648.97元/頭;比上周減少0.67元/頭。肉牛屠