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研究背景 中國是世界核桃第一大生產(chǎn)國與第一大消費(fèi)國。中國的核桃種植面積約為40萬公頃，產(chǎn)量達(dá)兩百萬噸，且我國核桃的種植面積和產(chǎn)量一直保持著增長的態(tài)勢，2006年至2013年，我國核桃產(chǎn)量年復(fù)合增長率超過 15%，2013年我國核桃產(chǎn)量約在76萬噸左右。隨著越來越多的核桃林進(jìn)入豐果期，我國核桃產(chǎn)量將呈現(xiàn)加速增長的狀態(tài)。 近年來核桃市場價格一路走高，在量價齊升的情況下，核桃市場規(guī)模在2013年升至475億，近5年的市場復(fù)合增長率達(dá)22%。目前核桃市場價格已到達(dá)階段性高點(diǎn)，未來數(shù)年內(nèi)很難繼續(xù)上漲。我國核桃貿(mào)易主要存在以核桃仁和帶殼核桃的形式。帶殼核桃以進(jìn)口為主，年進(jìn)口量1.5萬噸左右，其中90%以上來自美國加州。核桃仁貿(mào)易則進(jìn)出兩旺，年進(jìn)口量、出口量都在6000-8000噸。但平均出口價格是進(jìn)口價格的3倍。 預(yù)測行業(yè)未來供需關(guān)系將逐步向供過于求發(fā)展，價格將會穩(wěn)中微降。但消費(fèi)量的穩(wěn)定增長及高附加值的加工比率的提高仍將推動行業(yè)的市場規(guī)模未來的5年內(nèi)超過800億元。

1 行業(yè)政策分析    
1.1 行業(yè)生產(chǎn)政策分析
1.2 行業(yè)發(fā)展規(guī)劃   
 
2世界核桃市場發(fā)展概況分析
2.1 2012-2013年世界核桃產(chǎn)業(yè)運(yùn)行概況分析
2.1.1 世界核桃種植狀況分析
2.1.2 全球核桃市場格局分析
2.1.3 世界核桃深加工產(chǎn)品市場分析
2.2 世界核桃主要國家發(fā)展形勢分析
2.3 世界核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景預(yù)測分析
 
3 中國核桃生產(chǎn)情況研究
3.1中國核桃種植面積
3.2中國核桃生產(chǎn)區(qū)域分布
3.3核桃種類地區(qū)分布
3.4 核桃生產(chǎn)增長潛力分析及預(yù)測
 
4 核桃市場價格走勢及影響因素分析
4.1 2010-2014年市場價格走勢
4.2影響因素分析
 
5 核桃進(jìn)出口分析
5.1中國帶殼核桃進(jìn)口量價變化趨勢
5.2中國核桃仁進(jìn)出口量價變化趨勢
 
6 核桃流通分析
6.1 流通規(guī)模分析
6.2 市場流通結(jié)構(gòu)
6.3 流通未來發(fā)展方向
 
7 中國核桃消費(fèi)市場研究
7.1中國核桃消費(fèi)特點(diǎn)
7.2中國核桃總消費(fèi)量走勢
7.3中國核桃消費(fèi)增長潛力分析
 
 
 
8 中國核桃深加工細(xì)分產(chǎn)品市場需求狀況分析  
8.1 核桃仁產(chǎn)品  
8.2 核桃露產(chǎn)品  
8.3 核桃油產(chǎn)品  
8.4 核桃粉產(chǎn)品  
 
9 中國核桃產(chǎn)業(yè)鏈分析
9.1 育苗環(huán)節(jié)分析
9.2 種植環(huán)節(jié)分析
9.3 加工環(huán)節(jié)分析
9.4 流通環(huán)節(jié)分析
 
10 中國核桃加工典型企業(yè)分析
10.1養(yǎng)元智匯飲品股份有限公司
10.1.1公司簡介
10.1.2 SWOT分析
10.2承德露露股份有限公司
10.2.1公司簡介
10.2.2 SWOT分析
10.3廈門銀鷺食品有限公司
10.3.1公司簡介
10.3.2 SWOT分析
10.4?？倒巛蛨@農(nóng)林有限公司
10.4.1公司簡介
10.4.2 SWOT分析
10.5河北晶品果業(yè)有限公司
10.5.1公司簡介
10.5.2 SWOT分析