2022年2月份俄烏戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)，帶來國(guó)際玉米價(jià)格暴漲，支持了世界各地尤其是亞洲和美洲的生產(chǎn)，而產(chǎn)量的大幅增長(zhǎng)又促使全球玉米價(jià)格出現(xiàn)下行。過去近一年時(shí)間，世界玉米價(jià)格都保持在低位運(yùn)行。
艾格農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)庫顯示，2024年1-12月全球玉米月均價(jià)格為250美元/噸，為近四年來最低水平。其中，8月-12月平均價(jià)格為248美元/噸，同比下降8.63%。從全球供求關(guān)系及價(jià)格趨勢(shì)來看，全球玉米價(jià)格已基本見底。
然而，相對(duì)于其他作物，目前的玉米價(jià)格仍然能促使世界各地的農(nóng)戶繼續(xù)種植玉米，支持新年度玉米生產(chǎn)。
圖1 全球玉米月度價(jià)格走勢(shì)及長(zhǎng)期趨勢(shì)線對(duì)比
2、全球玉米生產(chǎn)進(jìn)入相對(duì)停滯狀態(tài)
2024年全球玉米播種面積為2.028億公頃，較上年增長(zhǎng)0.03%，玉米產(chǎn)量11.94億噸，較上年增長(zhǎng)0.06%；單產(chǎn)水平5887公斤/公頃，較上年增長(zhǎng)0.03%。不利天氣條件，特別是東亞的極端天氣影響了玉米的總產(chǎn)和單產(chǎn)水平，促使后期的市場(chǎng)價(jià)格回升。
從產(chǎn)量和價(jià)格測(cè)算，2024/25年度全球玉米市場(chǎng)總價(jià)值2990億美元，較上年下降3.38%；較2021/22年度下降28.82%。玉米價(jià)值的下降會(huì)影響新的年度生產(chǎn)。
表1 全球主要國(guó)家的玉米生產(chǎn)情況
3、全球玉米消費(fèi)情況
2024/25年度，全球玉米總體消費(fèi)量11.97億噸，其中飼料消費(fèi)5.05億噸，口糧1.70億噸，其他消費(fèi)5.22億噸。消費(fèi)與產(chǎn)量持平，期末庫存回升到為1.99億噸，安全系數(shù)為16.6%，價(jià)格指數(shù)為147。作物年度全球主要國(guó)家貿(mào)易供應(yīng)量達(dá)到1.71億噸歷史新高水平。
據(jù)此折算，人均玉米總消費(fèi)147.4公斤，其中口糧21.0公斤，飼料62.1公斤，其他消費(fèi)64.3公斤，玉米深加工產(chǎn)品可以帶來25%以上的副產(chǎn)品，可對(duì)直接飼料消費(fèi)產(chǎn)生明顯支持。
4、2030及2035年世界玉米生產(chǎn)展望
依據(jù)世界主要國(guó)家面積和單產(chǎn)發(fā)展趨勢(shì)測(cè)算，預(yù)計(jì)到2030年全球玉米播種面積為2.07億公頃，單產(chǎn)為6780公斤/公頃，世界總產(chǎn)量14.06億噸；到2035年全球玉米的播種面積預(yù)計(jì)達(dá)到2.153億公頃，單產(chǎn)為7889公斤/公頃，世界總產(chǎn)量16.99億噸。
2024年世界玉米單產(chǎn)前五位國(guó)家的播種面積共計(jì)3524.4萬公頃，平均單產(chǎn)11622公斤/公頃。相比之下，中國(guó)目前單產(chǎn)為6301公斤/公頃，提升空間超過80%，如能達(dá)到世界先進(jìn)水平，我國(guó)玉米有望達(dá)到5.03億噸，將對(duì)國(guó)家糧食安全產(chǎn)生重要的支撐作用。
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