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    2021-02-07 13:41:12

    2021年首批國產(chǎn)櫻桃上市,正式與進口車厘子正面競爭,誰勝一籌?

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    隨著國產(chǎn)櫻桃種植技術(shù)的不斷提升和改良,國產(chǎn)櫻桃上市時間也越來越早,從5月份提前到3月份,而后2月份,現(xiàn)在1月份就可以實現(xiàn)上市,正式與進口車厘子展開正面競爭。
    這批上市的國產(chǎn)櫻桃品種為美早,來自大連瓦房店,售價400元/斤。售價如此高的國產(chǎn)櫻桃否在市場上已經(jīng)完勝了進口車厘子?
    國產(chǎn)櫻桃有自身的優(yōu)勢,即入口較為新鮮,從采摘到冷鏈運輸?shù)较M者餐桌上僅用不到24小時。不過我國的櫻桃依然有很長的路要走。國外的櫻桃研究起步早,技術(shù)較好,目前已實現(xiàn)自花授粉,座果率較高;而且國外是規(guī)?;N植、產(chǎn)后處理以及產(chǎn)供銷一體的全產(chǎn)業(yè)鏈布局,機械化、標準化程度高,品質(zhì)更加穩(wěn)定。反觀國產(chǎn)櫻桃,搶早現(xiàn)象嚴重,口高較差,分揀依賴人工,品質(zhì)時好時壞。但近些年,國內(nèi)櫻桃在市場的驅(qū)動下已經(jīng)實現(xiàn)飛速迭代發(fā)展,相信未來一定可以實現(xiàn)好吃又新鮮的國產(chǎn)櫻桃。

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